Super Syrah

Syrah kryber langsomt men sikkert op på min favoritliste, og det er takket være nogle mindeværdige oplevelser med Syrah, der overrasker med læskende, frugtig saftighed, moderat styrke og lag på lag af kryddernoter, der supplerer frugten så fint, så fint.

For noget tid siden var det 2004 Yarra Yerring Underhill Shiraz, der tog mig med storm, og på det seneste har to andre skattebasser krydset min vej, som gør Yarra Yerring selskab i min egen private hall of fame.

Vino

2008 Maranet Russian River Syrah produceres af folkene fra DuMOL, som leverer noget af de bedste Pinot Noir og Chardonnay i Californien, in my humble opinion. Som jeg forstår det, er Maranet DuMOLs 'second label', som ligger lidt under i pris og kvalitet, og som primært sælges til restauranter. Men DuMOL har rigeligt at give af (både mht. pris og kvalitet), så Maranet er en førsteklasses Syrah, der fremstår elegant med et strejf af sommersøde solbær og brombær, undertoner af chokolade, mynte og hvid peber. Det hele på en bund af blød og lækker mundfornemmelse. Med denne beskrivelse tænker du måske, at det lyder som en typisk oversøisk bulderbasse, men det, der gør Maranet til et uforglemmeligt bekendtskab, er netop, at den rummer alle disse gavmilde new world-træk, men virkelig behersker sine virkemidler. Wauw - stor anbefaling og flot eksempel på, at Syrah virkelig rykker i Californien i disse år.
Maranet importeres af Kenneth fra KK Wine, der også fører DuMOL

Vino & Bongo

2011 Encus Tharlarn Syrah kan på en måde det samme. Selvom den er mindre varm i stilen, så kombinerer den overdådig frugt og saftighed med snorlige stilsikkerhed. Mørke skovbær, tydeligt yoghurtagtigt malolaktisk indslag, lidt friskkværnet sort peber. Medium fylde og en nærmest perfekt kombination af frisk, læskende syrlighed og en behagelig blød mundfornemmelse. Det er en balance, som er super svær at ramme, men det er så godt, når det lykkes. Castell D'Encus holder til i Coster del Segre i det vestlig Spanien, hvor klimaet er kendetegnet af varme somre og kolde vintre og store temperaturudsving fra dag til nat. Huset opsøger efter udsagn køligt beliggende vinmarker, hvilket jeg gerne vil tro efter at have smagt Tharlan Syrah. I hvert fald klart køligere i stilen end Maranet. Stor anbefaling fra mig - og for den sags skyld også fra en vis Hr. Parker, hvis der skulle være nogen, der lægger vægt på hans mening.

Encus forhandles af Laudrup Vin og står i 399 kroner (etstykspris).

Dagdrømmerejse på Kanalen

Restaurant Kanalen på Christianshavn. Fine omgivelser i en gamle stemningsfulde gamle toldbygning ved kanalen i tusmørke med ild i pejsen og regn og rusk udenfor.

Som nævnt tidligere var jeg inviteret til californisk vinmiddag på Kanalen i sidste uge. Det var Anja Clarke fra California Wine, der havde inviteret, og det blev en skøn dagdrømmerejse tilbage til den gang for ikke en gang et år siden, hvor vi slog vores egne folder i Californien.

Anja og hendes canadiske mand startede sidste år California Wine, som de indtil videre driver i deres fritid. De får hjælp til distributionen fra lageret i Danmark, men står ellers selv for indkøb og markedsføring fra deres hjem i Paso Robles. Deres drivkraft er passionen for små, uortodokse vine, og derfor vil de fleste producenter på deres liste formentlig heller ikke klinge bekendt i danske ører.

Og hvor var skønt at møde en ligesindet - både hvad angår kærligheden til californisk vin, følelsen af at have et ben i Danmark og et Californien og drømmen om at vin en dag kunne blive en levevej. For mig er det måske nok mest en dejlig dagdrøm. Men Anja er gået i gang med at realisere den, og jeg håber, at det vil lykkes til fulde.

 

Selvom fokus denne aften var på Paso-vine, så tog vi også et par afstikkere til Russian River Valley og Napa Valley. For mig var aftenens tre highlights følgende:

2008 L'Angevin Russian River Valley Pinot Noir
Fin klassisk RRV Pinot-næse med solmodne skovbær og rosenpotpourri.  Blød og behagelig i munden med medium+ fylde, og en smagsprofil med noter af varme hindbær, sort te, og engelsk lakrids. Super lækker og en helt rimelig pris.
260 kroner

2009 Alta Colina Toasted Slope Paso Robles Syrah
Koncentreret, dyb, intens. Stadig lidt ung struktur med let kantede tanniner, men næsen og smagsprofilen er forførende med noter af mørke stenfrugter, vanilje og ristet kaffe.
295 kroner

2007 Pierson Meyer Napa Valley Cabernet Sauvignon
Topårgang fra Napa Valley , der viser sig med en forførende aroma præget af solbær, mørke stenfrugter og let toasted fad. Super lækker creamy mundfornemmelse og smagsnoter af solbær og brombær med et herbalt strejf af kørvel, salvie og vanilje. En flot Napa Cab, der rammer balancen mellem let tilgængelighed og interessant kompleksitet.
475 kroner

Pinot Galore

Alt for sjældent har man lejlighed til at åbne flere gode flasker på den samme aften og smage dem side om side. Men nu ville skæbnen (med en lille smule hjælp), at vi havde to gode flasker Pinot åbne i lørdags - så hvorfor ikke åbne en tredje og lave en lille smagning?

Det var selvfølgelig et All Californian line up, hvoraf to var gamle kendinge her på bloggen, nemlig 2009 Rochioli Russian River Valley Pinot Noir og 2010 Cazar Sonoma Coast Pinot Noir. Den tredje var en vin, jeg første gang stiftede bekendtskab med for små to år siden i selskab med Kenneth fra KK Wine, der selvfølgelig importerer benævnte skattebasse. Navnet er 2009 Paul Lato 'Matinee' Santa Barbara County Pinot Noir.

Ud over sidstnævnte sjældne fugl var det rigtigt interessante ved smagningen selvfølgelig at få mulighed for at smage vinene side om side og lave en direkte sammenligning. Tre anerkendte producenter, tre regioner, to årgange, en druesort. Vi springer direkte til konklusionerne:

 1) Cazar - der var lillebroderen i dette flight både hvad angår pris, omdømme og alder - klarede sig overraskende godt. Vel fremstod den lidt mere rå og usleben end de to andre, men var stadig overordentlig god value for pengene her og nu, og formentlig i endnu højere grad om et par år.

 2) Paul Lato var som ventet mørkere, varmere og mere krydret i stilen. Lækker blød mundfornemmelse, mørke bær og stenfrugter, sort peber, kardemomme, kanel og allehånde. Super lækker, karakterfyldt og ikke for sarte Bourgogne-sjæle.

3) Rochioli var igen-igen aftenens vinder. Indrømmet - jeg har et sentimentalt forhold til denne producent, som var en af de første, jeg besøgte i Californien - men det ER altså bare en fantastisk vin. Ikke mindst i denne årgang. Her er det hindbær, lakrids, lavendel og tørrede rosenblade kombineret men velpoleret mundfornemmelse, der forfører.

 4) Selvom Rochioli var favoritten hele bordet rundt, så har Paul Lato en karakter og tyngde, som jeg helt sikkert vil foretrække på visse dage og til visse retter. Det er en humør-vin i ordets bedste forstand: Er du i humør til en mørk, tung, lækker, maskulin Pinot-basse - og hvem er ikke nogen gange det? - så er Paul Lato din mand.

Cazar forhandles af American Wine, og står dig i 125 kroner flasken.
Rochioli forhandles af KK Wine, og koster dig 288 kroner i denne årgang.
Paul Lato forhandles også af KK Wine, og løber op i 320 kroner i denne model og årgang.

Boblende sommer highlights

Sommeren er forhåbentlig ikke slut endnu, men det er min ferie, som i år har varet hele fem dage. Og heller ikke den danske sommer har indtil videre været noget at prale af, men så er det jo dejligt, at der har været tid og anledning til mange skønne boblende vineoplevelser, og du får top tre lige her:

 

1992 En Tirage Russian River Valley Sparkling Wine
Lidt af en særling fra winemaker Don Baumhefner, der vist heller ikke selv er en helt almindelig fyr. Vinen er såkaldt 'late discorged' - og ikke bare late. Very late. Faktisk har den lagret ikke mindre end 17 år på gærresterne efter anden gæring, og før selvsamme gærrester fjernes ifølge Madame Clicquots anvisninger, og prop og metalhætte monteres. Resultatet er i dette tilfælde en elegant og karakterfuld sparkler fra gode gamle Russian River Valley, med liflige noter af mandler, marcipan bagte æbler og krydret tobak. Små, fine bobler og lang behagelig eftersmag. Og så blev den ikke dårligere af at blive nydt i selskab med vores danske Californien-venner, Helena og Lars + deres lille krudtugle Hannah i deres nedlagte landbrugskollektiv. Lidt alternativ San Francisco-spirit har de uden tvivl taget med hjem til Hvalsø.
Forhandles af KK Wine til en plovmand.

2002 Perrier-Jouët Brut Champagne Fleur de Champagne Cuvée Belle Epoque
Den smukke flaske og det romantiske navn gør nok, at mange har bidt mærke i denne champagne, måske uden at have smagt den. Jeg har i hvert fald længe været nysgerrige efter at smage Belle Epoque, og denne sommer fik jeg så chancen - da vi fejrede, at min elskede Lars endelig kom hjem fra Californien. Og vinen levede op til sit navn og den fine indpakning - ren, crisp med noter af æble og citron og strejf brun farin og kanel. Men som så ofte med de fine pagner, er det moussen, der virkelig forfører mig. Perlende, prikkende, skummende. Små livlige bobler, der bliver ved og ved. Heldigvis har jeg endnu en lille håndfuld på lager, til næste gang lejligheden byder sig.
Tror, den forhandles mange steder, men du finder den i hvert fald hos fragtfrivin.dk for knap 800 bobs.

2010 Zillinger 'Indiskret' Sekt Rosé
Fra verdensstjernebobler, der lever op til deres rygte til noget så sjældent og ubeskrevet som østrigsk sekt. En lille florlet sylfideagtig yndighed med bedårende sart rosa farve og inciterende tør, ren frugtsmag med noter af røde sommerbær. Jeg har researchet lidt og fundet ud af, at den er baseret på den østrigske sort blauer Zweigelt  og fremstillet efter den traditionelle champagne metode. Så blev vi så kloge. Anyway - sommerens mest overraskende og easy drinking boble-oplevelse og bedste valuta for pengene i dette line up. Jeg havde nok aldrig smagt den, hvis ikke det var for min private vinpusher, Helle fra Laudrup Vin, som heldigvis sørger for at udvide min vinhorisont på mest delikate vis. Det fortsætter forhåbentlig også, selvom sommeren snart går på hæld.
Du får Zillinger Indiskret for sølle 175 kroner hos Laudrup Vin (men så skal du også købe en hel kasse).

Den dejligste mand...

... er min mand.

Se lige hvad han har sendt mig hele vejen fra Californien, hvor han knokler for at blive færdig med sit forskningsprojekt på UC Berkeley, så han kan komme hjem til mig.

Det er det fineste kort over mit elskede Russian River Valley, der huser alle mine favorit-vinhuse i Californien: Williams Selyem, Rochioli, DuMol, Hartford Court, Lynmar Estate, Mary Edwards - to name a few. Kortet er printet på lærred og viser både vinehuse og vinmarker. Helt perfekt til at sende sådan en som mig på minde- og fantasirejse.

Nu mangler jeg bare, at få den dejligste mand hjem. Det varer heldigvis ikke så længe.

Når englebasserne synger

Der findes wienerbasser, skattebasser, bulderbasser, liderbasser, bassemænd og panserbasser - og heldigvis også englebasser

Nogle gange rammer man et match af mad og vin, hvor selve matchet løber med opmærksomheden frem for vinen eller maden hver for sig. Og når det så er en ret enestående vin, der matches med en (hvis jeg selv skal sige det) temmelig vellykket forret, så er som om englene synger.

Vinen var en af de bedste Chardonnay'er, jeg kan huske, jeg har smagt, nemlig en 2009 DuMOL Russian River Valley 'Chloe'. En fyldig , cremet, vaniljet, toastet skønhed med liflige Meyer Lemon-noter, lemon drops, tørret figne og abrikos og den der let røgede aroma, man mest fornemmer i eftersmagen som et tyndt fint lag, der dækker ganen. Det er en vin, der har så meget karakter, at man skal være i humør til den, men så er den også - i hvert fald i mine øjne - nærmest uovertruffen inden for sin kategori.

I weekenden blev den nydt i godt selskab til en forret med jomfruhummer, ærte/avocadopuré, rygeost, rødløg, sikrom, rugbrødscroutoner og ærtespirer. Spillet mellem de røgede, ristede toner i både vin og mad, de sødmefulde aromatiske ærter og jomfruhummernes sødme og bløde konsistens op imod vinens syrlighed og aromatiske frugtnoter var så spot on, at der i sandhed var tale om et match made in heaven.

Og da et af disse sjældne øjeblikke endelig indtræf, så glemte jeg selvfølgelig alt om at tage billeder og lod i stedet mig opsluge sanseoplevelsen og det gode selskab. Det er måske ikke så dårlig en prioritering endda - men det betyder, at I må undvære et billede af den ellers ret så smukke mad og nøjes med et billede af den nu tomme DuMOL-flaske. Sådan kan det gå, når musikken spiller, og englene synger.

DuMOL forhandles i Danmark af KK Wine, og denne englebasse er alle de 480 basseører værd.

Vinvenner

Godt så. Nu hvor den vinøse side af den californiske vinsmagning er dækket, er det blevet tid til at fortælle om det, som faktisk var det bedste ved det hele, nemlig at jeg fik lejlighed til at møde gode vinvenner - flere af dem for første gang.

Jeg mødte selvfølgelig Helle og Henrik fra Laudrup Vin og Gastronomi. Helle er en gammel gymnasieveninde og en super sej PR- og marketingkonsulent hos Laudrup. Siden jeg landede i Danmark, har vi udnyttet enhver lejlighed til at indhente det forsømte efter mere end 2 år med Atlanterhavet og det meste af det nordamerikanske kontinent imellem os. Det sker altså ikke sjældent, at vi mødes over et glas vin, men ikke desto mindre var dejligt at opleve Helle på hendes professionelle hjemmebane.

Henrik er vist nok både indkøber og salgskonsulent hos Laudrup, så jeg benyttede naturligvis lejligheden til at forsøge at overbevise ham om, at Laudrup Vin skal importere nogle af mine californiske favoritter. Er ikke helt sikker på, at det lykkedes at overbevise ham, men jeg satser på, at han bløder op over for californierne med tiden.

Jesper er semi-inkognito på sin blog, så selvom jeg vist nok fik hans tilladelse til at publicere et billede af ham, så lader jeg det blive ved dette slørede billede (det er Jesper med skægget) og lader det være op til ham selv at komme helt ud af vinskabet.

Jeg mødtes også Jesper fra Jespers Vintanker. Efter knap et år som blogger-kollegaer føler jeg næsten, at jeg kender ham. Jeg kender i hvert fald hans smag inden for vinens verden rimeligt godt. Til gengæld anede jeg indtil i onsdags ikke, hvordan han ser ud, hvor gammel han er, eller hvad han laver, når han ikke drikker vin. Så det var sjovt og hyggeligt at få sat ansigt på. Sammen med hans kammerat fortsatte vi jagten på en Pinot, som kan overbevise den Shiraz-glade Jesper om, Pinot ikke er noget tyndt, surt sprøjt. Men selvom d'herrer godt kunne lide en 2010 Rodney Strong Russian River Valley Pinot og vel også godt kunne overtales til at drikke en  2010 Pinot fra Paul Hobbs (også Russian River Valley), så må jeg nok indse, at missionen ikke rigtig lykkedes. Jagten fortsætter altså lidt endnu - følg med på vintanker.dk

Endelig mødte jeg Preben fra Vin Engros, der, som navnet antyder, kun sælger til forhandlere og restauranter. Jeg har skrevet web- og annoncetekster for Preben, mens vi boede Californien. Så selvom der røget mange mails over Atlanten mellem os, så har jeg aldrig mødt Preben in real life. Men det er der lavet om på nu, og jeg fik også smagt på nogle Prebens vine,  som jeg ellers kun kender gennem diverse wine makers' notes.

Well, den danske vinscene er måske ikke så stor, men føler mig mere og mere sikker på, at jeg nok skal komme til at føle mig hjemme på den.

Da Californien kom til Kalvebod Brygge

Jeg har haft travlt. Faktisk alt for travlt. Men ikke for travlt til også at få nogle fantastiske vinoplevelser under vesten. Jeg skal prøve at catche up, og jeg starter ikke fra starten, men midt i ugen.

I onsdags var jeg nemlig til den californiske vinsmagning på Hotel Mariott på Kalvebod Brygge i København. Her var lidt over 70 importører og producenter samlet og udstillede deres varer for andre professionelle i branchen og for os dødelige forbrugere. For mig gav begivenheden anledning til at gensmage en masse gamle kendinge, stifte bekendtskab med nogle nye og ikke mindst møde andre våde vinsjæle, som jeg hidtil kun har mødt online. Smagningen var arrangeret af De Danske Vinrejser og The Wine Institute, der er en interesse- og markedsføringsorganisation for den californiske vinbranche.

Dagens højdepunkt var denne skattebasse fra Paul Hobbs

Men first things first: Vinene på udstillingen spændte vidt. Fra supermarked-brands som Gnarley Head, Mondavi og Ironstone til eksklusive kultvine fra blandt andre Ridge, Paul Hobbs og Siduri. De tre sidste var dagens vinøse højdepunkter, så de får lige et par ekstra ord med på vejen:

2009 Ridge Monte Bello Cabernet Sauvignon
Jeg har smagt tidligere årgange af Ridge Vineyard's kultklassikker Monte Bello, og 2009'eren leverede samme høje klasse, som jeg husker fra den gang. Skøn næse med noter af kirsebær, solbær, mandler og et strejf af provencalske grønne urter. Medium til kraftig fylde, som gør, at vinen føles let og kølig, selvom smagen er intens og tæt pakket med stenfrugter, urter, eg, marcipan og meget andet godt. Unge tanniner, der bider lidt fra sig, men som sikkert vil falde bedre til i det samlede udtryk med nogle år i flasken. 740 kroner hos Bergman Vin.

Otto Suenson får tre modeller hjem fra Pinot-darlingen Siduri, som vi besøgte i oktober. Dengang var jeg spændt på at smage de mange 2009'ere, der havde fået topkarakterer hos alle de store anmeldere, og som forhandles til yderst rimelige priser. Jeg købte en håndfuld 2010'ere med hjem, som lige nu er på vej over Atlanten. Og heldigvis for det, for gensynet med Siduri var meget positivt og generelt mere køligt end 2009'erne. Her kommer smagenoter i stikordsform:

2010 Siduri Russian River Valley Pinot Noir
Dejlig klassisk RRV Pinot-næse med skovjordbær, sommerlune hindbær og et strejf af vanilje. Medium fylde, let sødme, frisk syre. Stadig ung og skal måske have et år mere i flasken til at samle sig, men så vil den også være mere end klar til at blive nydt. Omkring 250 kroner hos Otto Suenson. Super kvalitet til prisen.

2010 Siduri Santa Lucia Highlands Pinot Noir
Lidt køligere i udtrykket og med tydeligere og mindre velintegreret ristet fad. Den unge syre prikker lidt på tungen og stjæler opmærksomheden fra en ellers fin smagsprofil med lyse bær og orientalske krydderier. Fortjener formentlig 2-3 år mere i flasken, men bliver nok aldrig min favorit fra Siduri. Dertil er den for upoleret og kantet i strukturen. Husker ikke prisen, men den lå vist i 250-300 kroners klassen.

2010 Siduri Keefer Ranch Vineyard Russian River Valley Piont Noir
Tilbage i Russian River Valley, nærmere bestemt i subappellationen Green Valley. hvor vi finder Keefer Ranch-vinmarken. Mørke, solmodne skovbær, et strejf af anis og en mere poleret, blød mundfornemmelse. Velintegreret krydret eg og et samlet udtryk, der er pleasende uden at blive forsimplet.

Og endelig smagte jeg for første gang en Pinot fra Paul Hobbs, som er en af de mange Russian River Valley Pinot-producenter og blandt de meget velansete. Hobbs forhandles af Philipson Wine, som ellers ikke gør et kæmpestort nummer ud af californisk vin, men som med Hobbs har gjort lidt af et scoop.

2010 Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir
Hindbær, lakrids, vanilje og brombær i næsen med et floralt strejf, som kendetegner de (efter min mening) bedste RRV Pinoter. Trods den unge alder fremstår vinen poleret og helstøbt i munden med fyldig blødhed og balanceret frisk frugtsyre. Skøn eftersmag, hvor hindbær og sort te træder frem og hænger ved dejligt længe. 300 kroner v. 12 flasker hos Philipson Wine.

At huske med næsen

Det begynder så småt at gå op for mig, at jeg har forladt Californien. Det måtte jo komme før eller siden, men jeg tror, at følelsen blev trigget af en 2009 Rochioli  Russian River Valley Pinot Noir. Og når det nu skal være, så er det jo meget passende, at det netop var en af de første og største Russian River Valley-producenter, som vi har besøgt så mange gange, der gjorde det.

Det er en helt speciel fornemmelse at blive sendt på langfart i tid og rum på grund af et duftindtryk. Den intense, krydrede, florale, skovbærprægede aroma, som er så karakteristisk for Rochioli og mange andre Russian River Pinoter sendte mig fluks tilbage til Westside Road, gyldent solskin, grønne vinmarker, gamle egetræer, der danner mosaiktag over vejen, blomstrende roser og lavendler, os i vores røde convertible, Lars ved min side, solvarme kinder og Kashmirs 'Kalifornia' i højtalerne. Er det i grunden ikke fantastisk, at en enkelt duft kan udløse så mange minder, både visuelle, auditive og taktile? (Indrømmet - jeg slog det sidste ord op).

Jeg tror, at de fleste ligesom jeg husker med næsen. Derfor kan det også undre, at så mange mennesker helt glemmer at bruge næsen, når de drikker vin - eller for den sags skyld, når de drikker og spiser hvad som helst. Der venter så mange store oplevelser - både kulinariske og mere personlige - for den, der formår at være nærværende, koncentrere sig og lugte rigtigt efter. Og vel kan man ved at øve sig raffinere evnen til at fordybe sig og genkende duftnuancer, under- og overtoner, men jeg tror egentlig, at de fleste er udstyret med et naturtalent, hvis de bare prøver.

For mig er duften af en Rochioli Pinot lige for tiden en smertelig vidunderlig oplevelse. Det stikker i hjertet, efterhånden som erkendelsen af, at vores californiske eventyr er forbi, synker ind. Og samtidig føler jeg en stor taknemmelighed for, at vi fik lov at opleve det. Alt dette på grund af duften af en god Pinot Noir.

Sorrig og Glæde...

... de vandrer som bekendt til hobe. Og i mit liv var weekendens store glæde et besøg på MASH i Bredgade, hvor svoger-Jesper havde iklædt sig spenderbukserne og bød på store bøffer og sublim vin. Sorgen (sorg er måske et stort ord i denne sammenhæng, tristhed er nok mere passende) var at sige farvel til min Lars i Københavns Lufthavn, før han fløj tilbage til Californien for at indlede en seks uger lang slutspurt på sit forskningsprojekt på UC Berkeley.

Her kommer en håndfuld highlights:

Vi havde egentlig bestilt en 2007 Schramsberg Blanc de Blancs, men da den var udsolgt i lørdags, tilbød den venlige sommelier os denne fyr - en Pol Roger Brut Champagne. Eftersigende Churchills yndlings-panje, og gamle Winnie havde god smag (trods de mange cigarer). Clean, crisp, frisk og sprød. Rank og medium fylde. Og selvom den ikke var fra Californien, så faldt den bestemt i god jord på min tunge. Du kan købe den hos Ludv. Bjørn.

Min søde svoger gav mig frit valg på alle vinhylderne - vel vidende, at vi deler glæden ved de mørke, delikate californiske Pinot'er. Så jeg tror ikke, jeg overraskede ham, da jeg valgte en 2008 DuMOL Russian River Valley Pinot Noir. Og den var mindst lige så god, som jeg husker den. Mørk, intens, bugnende af skovbær, vanilje, eg, lakrids, blød, rund og med et friskt og harmonisk syre-spike. Det var sgu lige før, jeg kneb en tåre. DuMOL forhandles af KK Wine.

Er den ikke bare smuk i glasset?

Jeg smagte en anden model fra Brewer-Clifton i sommer og blev ret imponeret. Pinoterne fra det sydlige Santa Rita Hills i Santa Barbara County er typisk mørke og spicy og lidt mere rustikke i stilen end de velpolerede topvine fra Russian River Valley. Denne 2008 enkeltmarksvin fra den legendariske Melville-vinmark var ingen undtagelse. Blåbær, hindbær, sort peber, nellike og 5-spice-powder. Og som aftenen skred frem, arbejdede den sig ind på DuMOL'en, efterhånden som den fik luft i glasset, og vores ganer omstillede sig fra silkedrøm til mørk og kompleks spiciness. Også denne skattebasse finder du hos KK Wine

En ordentlig bøf

Og en sidste tall double shot latte på Starbucks med Lars i lufthavnen. Til 45 kroner er den også vist også betalt. Tilbage i Berkeley kan Lars i de næste seks uger glæde sig over, at sådan fætter står i blot $1.90 i Guds og Starbuck's eget land.

Royal prøvekanin

Mine vine er stadig spredt for alle vinde, men heldigvis har gode Berkeley-venner forsynet os med fornemme flydende afskedsgaver. Blandt andet enkeltmarks-pinot'en Arrendell Vineyard fra Hartford Court, der er et af de eksklusive vinerier i Russian River Valley.

Vineriet er i sig selv et besøg værd, for det fornemme tasting room ligger smukt og putter sig mellem bløde bakker med dekorative vinstokke, fontæner og smukke blomsterhaver. Vinene minder i stilen om huse som Lynmar og DuMOL, dvs. mørke, fløjlsagtige, frugtige a la blåbær, brombær, kirsebær og med et fremtrædende, men velintegreret og mildt krydret, fadpræg.

Dejlig mad og vino med svigerfamilien i vores lille hyggelige lejlighed

Hartford Court ved godt, hvad de skal tage for deres topvine - og til $85 vil sådan en skattebasse formentlig stå i mindst 1000 danske kroner, hvis den fandt vej over Atlanten gennem en rigtig forhandler. Det, man betaler de mange penge for, er en rendyrket mørk, fortættet, koncentreret og blød stil - og jeg skal love for, at man får smæk for skillingen med 2009-modellen af Arrendell Vineyard.

Måske endda lige i overkanten med smæk. Jeg kan godt lide en fyldig, rig Pinot, men vinen skal helst samtidig bevare sin lethed - ikke nødvendigvis i styrke men i det samlede udtryk. Og vist er Arrendell super delikat med en fantastisk smagsprofil og en pleasende fløjsblød mundfornemmelse - men den er næsten over the top og mister dermed lidt af det, der gør Pinot til min yndlingsdrue.

Jeg synes næsten altid, det er interessant at smage en vin, der er så gennemført og rendyrket i sin stil, for det hjælper mig til at isolere de enkelte karaktertræk i vinen og tage stilling til balancen imellem dem, kvalitet og mine personlige præferencer. Og så er det jo ikke hver dag, man får en prøvekanin i denne klasse.

Long and winy road

Der er stadig lang vej igen, før jeg har smagt mig igennem det fine udbud af californisk Pinot Noir. Jeg blev mindet om denne  lykkelige omstændighed, da jeg i går læste Jon Bonnés top 25 over californisk og oregonsk Pinot Noir frigivet i år. Jon Bonné er San Francisco Chronicle's vinanmelder, og han er højt respekteret blandt sine kollegaer og i resten af vinbranchen - så der bliver lyttet, når han ytrer sig.

Og det var med stor forundring iblandet glæde, at jeg måtte konstatere, at jeg ikke har smagt en eneste af de 25 vine på Mr. Bonné's liste. Jeg kender måske halvdelen af producenterne af navn og omdømme, og den anden halvdel har jeg aldrig hørt om før. Her gik jeg og troede, at jeg efterhånden var rimelig velbevandret i Cali Pinot - en opfattelse, jeg i øvrigt følte mig bekræftet i, da Wine Spectator sendte deres Pinot Special på gaden for et par måneder siden, og hvor mange af mine favoritter og gamle kendinge figurerede på listen.

Men der var ikke en eneste Williams Selyem, DuMol, Rochioli, Lynmar, Hartford, Emeritus, Mueller, Merry Edwards eller andre af mine favoritter på Jon Bonnés liste. Faktisk havde kun en enkelt Russian River Pinot fundet nåde for Bonnés kræsne smagsløg - og det fra en producent, jeg heller aldrig før har hørt om. Til gengæld er der på listen en hel masse fra Sonoma Coast, en håndfuld Santa Lucia Highlands og Santa Maria Pinot'er, et par Alexander Valley'er og så et par stykker fra Dundee Hills i Oregon.

Jon Bonné hylder de seneste års tendens til at skabe mere spinkle 'Burgundian' Pinot'er, som man især finder helt ude ved den nordlige stillehavskyst i  Sonoma Coast-appellationen. Her residerer blandt andet Hirsch og Cobb, som jeg tidligere har omtalt, og førstnævnte er en af mine favoritter, hvis jeg har lyst til en lidt lysere, friskere, spinklere Pinot - uden at den bliver rigtig stram i betrækket.

Og jeg har for længst indset, at der i Santa Lucia Highlands og de kystnære områder i Santa Barbara County-appellationen ligger meget uopdaget land, som skal opdages og indtages, så snart jeg vender hjem til Californien. Så jeg tilgiver Jon Bonné for, at han ikke ser lyset i mine Russian River-darlings og takker for inspirationen til den kommende tids Pinot-udforskning.

På lynvisit i den syvende himmel

Det sker under tiden, at man bare falder pladask for en vin. Uden forbehold, uden at fortænke det hele, uden større analyse. Det er bare forbasket godt, og man behøver kun at læne sig tilbage og nyde vinen og glemme alt andet for en stund. Det er paradis på jord for en vinelsker.

Vinen, der for nylig sendte mig på lynvisit i den syvende himmel, var ikke overraskende en Russian River Pinot Noir, og den kom fra den lille producent Mueller Winery. Vineriet blev grundlagt i 1991 og har levet et godt men lidt gemt liv indtil de senere år, hvor deres vine virkelig har skinnet igennem.

Ikke verdens mest sexede label design, men så er det godt, at mor har lært os ikke at skue hunden på hårene.

Vi besøgte Mueller for nogle måneder siden, hvor vi smagte på en Chardonnay, en Sauvignon Blanc og tre 2008-Pinot'er. Ved den lejlighed må jeg have lidt af 'palate fatigue' efter en lang og effektiv dag i vinlandet, for selvom jeg syntes godt nok om Pinot'erne til at købe nogle flasker med hjem, blev jeg ikke sendt på himmelfart. Godt, jeg fik en reprise. Her kommer smagenoterne:

Mueller 2008 'Eastside' Russian River Valley Pinot Noir
Vidunderlig! Gavmild! Forførende! er de første ord, der falder mig ind. Masser af mørke bær: Solbær, blåbær, sorte kirsebær, kirsebærlikør, sort peber, lidt rå lakrids. Frisk syre bag al frugten og utroligt indbydende. Et strejf af sort oliven, der lige giver det dér pift, som gør den interessant i det lange løb og hæver vinen flere klasser over gennemsnittet. Solmodne hindbær og vanilje i eftersmagen. Man mærker den høje alkoholprocent, men i dette tilfælde falder den i tråd i med resten. Et eksempel på, at der er ikke nogen absolutter, når det kommer til vin. Det er altid et spørgsmål om balance. Alt i alt en Pinot Noir helt efter mit hjerte: Nem at falde for og endnu nemmere at indlede et seriøst forhold til. En (for mig) helt ny producent stryger direkte ind i min CaliPinot Hall of Fame!

Mueller forhandles desværre ikke i Danmark, men har du lyst til noget i samme boldgade, så prøv Hartford Court, som du finder hos worldofwine.dk. 

Inden for murene

I weekenden var der pick-up event hos kultvineriet Williams Selyem i Russian River Valley. Normalt rutter folkene bag vineriet ikke med gæstfriheden, men på denne dag bydes medlemmer og deres venner inden for i blære-lokalerne på Westside Road. Her blev der disket op med forskellige delikatesser og bedst af alt sneak peaks på 2009-årgangen og gensyn med ældre årgange. Og lad det være sagt med det samme: Vinen smagte fantastisk - helt som ventet. Vi havde taget gode venner med, og derfor gad jeg ikke tage noter - det handlede bare om at være sammen og nyde vinen og ikke så meget andet. Men billlederne af de skønne omgivelser skal I ikke snydes for, og de kommer her:

Markerne inspiceres

Som vi siger i Jylland: Dæ' wos. [det er os] + lånebarnet Hannah

Jeg elsker efterårets farver, som lige nu gør vinlandet helt eventyrligt

Det ligner lidt et rumskib, men det er såmænd bare rammerne for en af Californiens bedste Pinot Noir-producenter.

Tomme tønder pynter mest

Bliss!

Efterårshimmel over efterårsmarker

D'herrer Lars og Lars i godt selskab med William Selyems Estate Chardonnay

PS: Jeg er nu den lykkelige ejer af en kasse og lidt til af udvalgte Pinot'er fra Williams Selyems seneste tre årgange. Skulle nogen være i tvivl, så forhandles Williams Selyem i Danmark af KK Wine.

Halloviiiiiiiiiiiiiin

Tak for græskarinspiration til Chokoladesansen

Halloween nærmer sig og er på rekordtid blevet min yndlingshøjtid her i USA. Jeg elsker lysene, farverne, kreativiteten og efterårs(u)hyggen. I år er jeg gået all-in med splatter cupcakes, græskarhoveder og selvfølgelig en dejlig, blodrød Hallo-vin.

Mens efterårsmørket sniger sig ind på os, virker det helt oplagt at vælge en lidt mørkere vin end mine ellers så højt skattede Pinot'er. Så vores Hallovin er en Petite Syrah fra en af de gamle Russian River-producenter, Foppiano. Flasken havde vi fået af gode Berkeley-venner, som er klubmedlemmer hos Foppiano og derfor havde fået signeret flasken af husets winemaker, Nathalie West. Meget fornemt!

Jeg har kun lidt erfaring med Petite Syrah, og de er ikke udelt positive. Men denne viste sig at være ret skøn med dejlige Pinot-agtige træk og så noget helt andet, som er lidt mere kantet, maskulint og rustikt.

Her kommer smagenoterne:
2008 Foppiano Vineyards Russian River Valley Estate Bottled Petite Syrah
Blækrød i glasset, tydelig sediment i flaskehalsen. Vidunderlig mørk frugtnæse a la klassisk Cali Pinot i næsen, altså noget i retning af sorte kirsebær, victoriablommer og måske solbær, jeg er ikke sikker. I munden adskiller den sig fra en klassisk Cali Pinot med mere solide tanniner, lidt mindre syrlig frugtighed og lidt mere sødme. Alkoholen kan også mærkes tydeligere som en lidt brændende fornemmelse i eftersmagen. Måske nok den bedste Petite Syrah, jeg er stødt på - den kan varmt anbefales, hvis din vej går forbi Foppiano lidt uden for Healdsburg i - you guessed it - Russian River Valley.

Vin og jordskælv: Rystende oplevelser

I forgårs oplevede vi for første gang to jordskælv, som faktisk rystede os. Vi ved jo godt, at der er en vis risiko for den slags her i San Francisco-området, men det kommer stadigvæk som en stor overraskelse for os, når det sker. Jordskælvene var omkring 4.0 på richterskalaen, og det kan altså godt mærkes!

Men det, der virkelig får hjertet til at slå hurtigt, er lydene. Den dybe rumlen, som er helt anderledes noget, man ellers har hørt, for man fornemmer, at den er 'over det hele' og ikke bare lige uden for huset. Dertil kommer raslen og klirren fra skabe og skuffer, som giver en fornemmelse af hvor stor rystelserne er. Vi bor bogstaveligt talt oven på Hayward brud-linjen, og epicenteret i dagens jordskælv ligger lige under Lars' laboratorium på campus her i Berkeley, ca. 400 meter fra vores hus. Det kan være fedt at være i begivenhedernes centrum, meeen...

På utrolig kort tid når man at tænke rigtig mange tanker. Er det her 'the big one'?, Skal jeg søge dækning?, Hvor er kattene?, Hvad skal jeg gøre? 'Mon huset holder?' Og så er det overstået, og man kan lige så godt fortsætte med det, man var i gang med, som om intet var hændt. Det er altså ret underligt.

Jordskælvene forleden var ikke farlige, og heldigvis har vi stadig 'til gode' at opleve et skælv af den slags, der er stort og langt nok til at ryste ting ned fra hylder og ud af skabe, så vores lille skatkammer af god vin overlevede uden problemer.

Og man skal da være et skarn, hvis man ikke kan finde ud af at fejre, at man har overlevet et jordskælv (også selvom man ikke var i fare), så derfor besluttede vi os for at åbne en af husets bedste flasker. Valget faldt på 2008 DuMOL Russian River Valley Pinot Noir, som ikke bare dulmede nerverne, men også smagte rystende godt!

2008 DuMOL Russian River Valley Pinot Noir
Transparent kirsebærsort i glasset. Vidunderlig næse med brombær, røg, lakrids mynte, eukalyptus, kirsebær og nellike. Bløde tanniner, god syre, som holder frugtsukkeret i skak, så helhedsindtrykket på ingen måde er sødt, selvom det er frugtigt. Fantastisk smagsprofil med brombær, rålakrids/lakridsrod, Kongen af Danmark-bolcher og mørk blomme, som træder i karakter i eftersmagen. Det her er noget, af det bedste, man kan byde mig på efter et jordskælv - og på alle andre tidspunkter.



DuMOL forhandles i Danmark af KK Wine.

Californiske highlights: Et lynhurtigt overblik

Her til morgen fik jeg en mail fra en dansk læser, som er bosiddende i San Francisco. Han er også vinnørd og spurgte, hvilke steder jeg synes, han skal besøge, mens han er her. Her er et lille udsnit af mit svar - som selvfølgelig blev alen langt. Det er den risiko, man løber, når man beder mig udbrede mig om californisk vin. Nedenstående giver imidlertid et nemt, hurtigt overblik over gode wineries og regioner, som er et besøg værd. På lidt længere sigt vil jeg lave nogle mere udførlige mini-guides med billeder og det hele i stil med denne, men for andre områder:

Lyn-overblik over highlights i det californiske vinland:

Mine Sonoma-favoritter:
Rochioli: En af de første seriøse Pinot-producenter i området. Deres 2009 Estate Russian River Valley Pinot Noir er en af årgangs bedste. Tasting room'et på West Side Road er simpelt men super hyggeligt med picnic terrasse, hvor du kan indtage din madpakke og udsigten over vinmarkerne.

Williams Selyem: Du skal være på deres medlemsliste for at besøge dem, men de producerer et stort udvalg af Pinot'er, som svinger fra medium til stor fylde, men altid med lækre skovbærnoter.

DuMOL: Har ikke noget tasting room, men deres vine er topklasse - både Syrah og Pinot. Det er store basser, men de er stadig elegante og velbalancerede.

Lynmar Estate: Smukke omgivelser, lækkert tasting room og super god Pinot og Syrah - begge i den mørke, koncentrerede, fyldige stil.

Merry Edwards: Super Pinot og legendarisk Sauvignon Blanc - sidstnævnte i den halvsøde ende, som jeg i en blindtest helt sikkert ville forveksle med en Gewürtz. Hyggeligt lille tasting room.

Hartford Family Winery: Ligger smukt i Forrestville og laver fantastisk Pinot under navnet Hartford Court.

Mine Napa-favoritter

Stag's Leap Wine Cellars: Legendarisk Cab-producent og en af de bedste, jeg har smagt.

Alpha Omega: Nyere producent, men de laver virkelig god Cab, som er velbalanceret og 'stram' sammenlignet med mange andre Napa Cabs.

Schramsberg: En af de bedste sparkling producenter i CA. Bestil rundtur og tasting i god tid - det er det hele værd.

Domaine Carneros: Også topklasse sparkling wine. Ligger i Carneros lidt syd for Napa. Et meget fancy 'fransk' slot.

Darioush: Super lækker Cab, Chard og Viognier. Sjove omgivelser i det luksuriøse persiske tempel.

- og så er der jo alle giganterne, som man næsten bør opleve: Mondavi, Rubicon, Beringer, Freemark Abbey, Beaullieu Vineyard osv.

Områder, som ligger mere end en dagstur væk fra San Francisco:

- Jeg planlægger en snarlig tur sydpå for at udforske vinlandet omkring Santa Barbara og Paso Robles, så stay tuned på bloggen.

- For en lidt anderledes vinoplevelse er Sierra Foothills et besøg værd (overnat evt. i den historiske guldgraverby Nevada City).

- Og Anderson Valley i Mendocino County er super smuk og huser mange fine producenter, bl.a. Roederer Estate Anderson Valley (sparkling).

- Og endelig the True Sonoma Coast helt ude ved Highway 1 nord for Sonoma. Her er usigeligt smukt, og du finder bl.a. Hirsch, Cobb og Fort Ross Vineyards, som alle laver fine, spinkle, elegante Pinot'er, som tydeligvis har den burgundiske stil som forbillede.

Gammel kærlighed ruster ikke

Kender du det der med, at ens første store kærlighed altid vil have en plads i ens hjerte, selvom der løbet meget vand under broen siden da? Tænker du stadig med en lille tåre i øjenkrogen tilbage på den gang, du første gang kom i nærkontakt denne fantastiske krop, som var tilpas fyldig, blød og rund uden at være flabby og lasket? Og de delikate dufte, der sendte dig lige lukt i den syvende himmel, mens dine tænder løb i vand i forventning om at sætte læberne til denne skønhed?

Jep, sådan har jeg også, og min første store kærlighed hedder Rochioli til fornavn, Pinot Noir til efternavn og kommer fra Russian River Valley. Og uanset om jeg møder 2007-, 2008- eller 2009-modellen, så må jeg bare erkende, at jeg havde virkelig god smag, den gang jeg som grøn vinentusiast faldt pladask for denne perle, hvis ophav da også er en områdets fineste og ældste familier.

Det er her, min første store kærlighed kom til verden.

Forleden forkælede vi os selv med et gensyn med Rochioli 2009 Russian River Valley Pinot Noir, og den lever op til og overgår måske endda de tidligere årgange. Vidunderlig Pinot-næse med noter af hindbær og vilde skovbær, vanilje og lakrids. Medium til kraftig fylde, rund og blød uden at være anonym, skøn smagsprofil, hvor røde og sorte bær er i centrum og får selskab af stjerneanis og sort te. En fantastisk eftersmag, som bare bliver hængende, indtil du opdager den og bliver overvældet af den lækre fornemmelse af hindbær og hard candy, som vinen har efterladt.

Jeg er så glad for, at en hel kasse af slagsen står i KK Wine's lager og venter på at give os en blød landing, når vi vender hjem til Danmark om fire måneders tid. Skynd dig ind på kkwine.dk og bestil (mindst) en af slagsen. Det bliver bare ikke ret meget bedre, hvis du spørger mig! Den kan sagtens nydes nu, men burde også kunne holde de næste 5-6-7 år, siger eksperterne.

To smukke svaner og en enkelt grim ælling

Fine vinemarker i Russian River Valleys gyldne trekant

På vores ekskursion forleden til Sonoma County lagde vi vejen forbi en af de mindre hypede Pinot Noir-producenter, som måske er på vej til vinens hall of fame takket være en exceptionel 2009-årgang.

Joseph Swan Winery ligger i 'den gyldne trekant' i Russian River Valley. Det var her, Pinot Noir-bølgen for alvor startede i  begyndelsen af 1970'erne og bredte sig til resten af dalen med Joseph Swan som en af forgangsmændene. Så selvom vineriet ikke har opnået kultstatus, er det bredt anerkendt for sin rolle i Russian River Valleys relativt korte vinhistorie. I dag er Joseph Swan stadig et lille vineri, som ikke råder over topmoderne produktionsfaciliteter. Udblødningen af de knuste drueskaller og den første gæring finder sted i åbne tanke under åben himmel, og vinene fremstår da også mindre polerede end mange andre Pinot Noir-vine fra området. Til gengæld er priserne også sympatisk beskedne, så det hænger vel meget godt sammen.

Old school vinfremstilling

Vineriet er bestemt et besøg værd, for det ligger fint og putter sig i  bløde bakker beklædt med vinstokke, stedet er befriet for de fleste turister, og her er stadig en meget autentisk atmosfære, hvor vin og vinproduktion stadig 'bare' er et erhverv på linje med andre former for landbrug og fødevarefremstilling. Vi smagte på tre Pinot Noir-vine, hvoraf to er klart anbefalelsesværdige, mens jeg nok vil gå en stor bue uden om den sidste.

2009 Joseph Swan Cuvée du Trois Russian River Valley Pinot Noir
Fin pinot-næse præget af hindbær og måske lidt røde kirsebær. Frisk i munden med en del syre, medium fylde og fine noter af røde bær med et krydret strejf af hvid peber. For $29/flasken er vinen et rigtig godt køb, og jeg gik da også derfra med et par stykker af slagsen.

2008 Joseph Swan Trenton Estate Vineyard Russian River Valley Pinot Noir
Lidt mørkere og mere spicy næse, og i munden byder vinen på lidt mere bid i form af mærkbare tanniner og godt med syre. Noter af mørke kirsebær og asian spice. En dejlig vin, som fremstår lidt rustik på grund af den noget 'kantede' struktur.

2007 Joseph Swan Trenton View Vineyard Russian River Valley Pinot Noir
Usædvanlig næse for en Russian River Valley Pinot Noir med et markant præg af kål og champignon, som fortrænger bærnoterne til baggrunden. Fin struktur med bløde tanniner, velbalanceret syrlighed, medium fylde og smagsnoter i retning af røde, friske sommerbær. Næsen er altså ikke min kop te, og den står i den grad i vejen for, at jeg rigtig kan sætte pris på denne vin. Vinen er dog en af husets topscorere (93 pt i Wine Enthusiast), så det er formentlig mere et spørgsmål om smag end om kvalitet.

Joseph Swan forhandles ikke i Danmark, men har du lyst til en vin i samme klasse, så prøv for eksempel Rodney Strong, som du finder hos Skjold-Burne. Rodney Strong har en meget større produktion og er nok lidt mere standardiseret i stilen, men ligger ellers i nogenlunde samme kvalitets- og prisklasse, hvis du spørger mig.

Kærlighedsvin

Fotograf: Ida Wang, idawang.dk

Min elskede Lars og jeg har 2-års bryllupsdag på mandag - og det fejrer vi med min dejlige svigerfamilie på hans fødeø Bornholm. Flyet mod Danmark letter om 7 timer, så jeg har endnu et par timer til at beslutte mig for, hvilken skattebasse fra vinskabet der skal have æren af en tur over atlanten og nydes i overmorgen. Her er kandidaterne:

DuMOL 2008 Russian River Valley Pinot Noir

Rig, fyldig, intens, mørk pinot med en forførende aroma og helt fantastisk blød mouth feel. En af de tunge drenge i klassen, men stadig elegant og i super balance. Smagen leder tankerne i retning af blåbær, brombær og krydderurter som salvie, anis og lavendel. This is good stuff!

DuMOL 2008 Russian River Valley Syrah

Syrah er the next big thing i  Californien, hævder de fleste eksperter. Og spørger du mig, ville det være helt velfortjent. Når californisk Syrah er bedst, er den stor, fyldig, præget af mørke frugter og bær, og tørrede krydderier som peber, nellike, anis, allehånde, strejf af tørrede blomster, kalk, kridt og skiffer (Jeg må indrømme, at jeg ikke aner, hvordan kalk, kridt og skiffer smager, men på en eller anden måde giver associationen til mineralske smagskomponenter som disse mening for mig - men man skal nok tænke lidt abstrakt for at få det til at hænge sammen). Mange sværger til Syrah fra det sydlige Paso Robles, som måske er dem, der kommer tættest på stilen fra det sydlige Rhone. Men Syrah'erne fra de nordligere køligere himmelstrøg har også en dedikeret fanskare. DuMOL's Russian River Syrah skulle være blandt de bedste af slagsen. Jeg har ikke smagt den endnu, men har et par eksemplarer liggende i skabet - og en bryllupsdag ville jo være en helt oplagt anledning til at stifte bekendtskab med en af dem.

Williams Selyem 2009 Russian River Valley Westside Road Neighbors Pinot Noir

En gammel, kær kending - dog ikke denne specifikke blend fra de fineste vinmarker omkring Westside Road i hjertet af Russian River Valley, hvor også Williams Selyem har til huse. Vi elsker Williams Selyem, vi elsker Westside Road, vi elsker Pinot Noir, Vi elsker 2009-årgangen (i øvrigt det år vi blev gift) Al den kærlighed er meget passende på en bryllupsdag. Det kan ikke gå galt.

But what to choose! Jeg er vist nødt til lige at veje kufferterne igen og se, om vi kan klemme en ekstra flaske ind mellem sokkerne og underdrengene :)

Btw: Trænger du også  til kærlighedsvin midt i den danske sommer, som, efter hvad jeg har læst mig til, er både kold og våd, så kan du få fingrene i ovennævnte pragteksemplarer hos KK Wine.